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健康补血需避免的四大误区
来源: 寻医问药网
发布时间: 2014-04-13 19:11:18
编辑: 超级管理员

  很多人都知道补铁的重要性,,但是大家知不知道,如果错误补铁,严重的话可能还会导致贫血啊。在这里,小编为大家收集了四个误区,希望大家铭记在心,切勿事倍功半。

  补铁的误区

  1、肉食损害健康。

  很多女性都被外界所干扰,觉得只有植物性的食品才具有很好的保健功效。往往这种心理从而导致摄入的铁过少。其实,我们所见的一些肉类,不但富含丰富的铁,而且能很好的让人体所吸收。若是人体长时间的忌肉是很容易造成缺铁性贫血的。

  2、吃鸡蛋喝牛奶营养足够。

  很多人都以为牛奶的含铁很高,其实牛奶所能给人体所吸收的只有10%。而鸡蛋中所含有的蛋白质还会抑制铁质的吸收。若是妈妈们只用牛奶来喂养宝宝,而忽视添加其他的辅食,这样就很容易引起缺铁性贫血。因此,牛奶鸡蛋虽然营养非常的丰富,但要是利用它们来补充铁质是不足取。

  3、蔬菜水果无益补铁。

  你知道吗?其实多吃蔬菜和水果对补铁是有好处的哦。这是因为蔬菜和水果中富含丰富的维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

  4、嗜饮咖啡与茶。

  站在女性,大量的饮用咖啡和茶是很有可能回导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1-2杯足矣。

  哪些食物是补铁最好的呢?我们日常生活中最为常见的有:鸡蛋、瘦肉、肝、心等,其中鸡蛋为最好。

  含铁量丰富的食物有:动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

  大家在饮食的时候要好好注意,尽量减少咖啡因的服用,好好照顾自己的身体。

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